オンラインゲームの日々の記録▄︻┻┳═一
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カプッ・・・シャクモグモグモグ・・・んぐ
左様・・・それは筍の下のほう
渋み、風味、歯ごたえ共にやや強・・・それゆえに上の方と比較され不当な評価を受がちである
しかし気づく・・・下のほうこそ真なる筍であると
上の方は圧倒的風味不足、歯ごたえも弱い
柔らかければ良しとするその価値観に反逆したい
旬の筍は、下のほうこそ旨い
そういったわけでありまして、本日は筍ご飯(三日目)であります
おかずは筍の煮物、筍入り野菜炒め、筍の味噌汁
圧倒的じゃないかね、当戦線の筍力は・・・

【2013/04/21 20:01】 | 中の人日誌
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呂玲姫
梅干しを筍の皮で巻いたのをおやつにすれば完璧ねw


オスカー
竹の性質上無理なのでしょうが、どうにか栽培して年中とれたてが食べられないものかと切望して止みませぬな
水煮など旬の筍に比べればゴミくず同然
まぁ旬に竹と書くくらいなので旬に食えという事なのでしょうが

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コメント
この記事へのコメント
梅干しを筍の皮で巻いたのをおやつにすれば完璧ねw
2013/04/22(Mon) 20:46 | URL  | 呂玲姫 #-[ 編集]
竹の性質上無理なのでしょうが、どうにか栽培して年中とれたてが食べられないものかと切望して止みませぬな
水煮など旬の筍に比べればゴミくず同然
まぁ旬に竹と書くくらいなので旬に食えという事なのでしょうが
2013/04/23(Tue) 08:34 | URL  | オスカー #-[ 編集]
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